Con la llegada de Lammas, la naturaleza nos regala uno de sus tesoros más preciados: la lavanda en plena floración. Sus delicadas flores, de un color violeta intenso, perfuman el aire con una fragancia que nos transporta a la campiña mediterránea y momentos de tranquilidad en una cálida tarde de verano. Aprovechando esta maravillosa flor de temporada, nuestra limonada mágica de lavanda se convierte en una bebida ideal para celebrar Lammas.
La lavanda, con su peculiar aroma y sus propiedades calmantes y relajantes, ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional para aliviar el estrés y la ansiedad. El limón, por su parte, es conocido por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para estimular el sistema inmunológico debido a la vitamina C que posee. A nivel espiritual, la lavanda transmuta las energías no deseadas, aportando calma y paz interior, mientras que el limón, símbolo solar de fuerza y energía, eleva las vibraciones de quien lo consume. Así, estos dos ingredientes se unen en esta receta para crear una infusión que equilibra cuerpo y espíritu.
Disfrutar de un vaso de esta limonada mágica de lavanda durante Lammas no solo nos refresca y revitaliza, sino que también nos lleva a conectar con la esencia de la festividad y el espíritu de la cosecha, uniendo tradición y sabor en cada sorbo. ¿A qué esperas para prepararla?
Ingredientes para esta receta de Lammas
Los ingredientes necesarios para preparar 1 litro de limonada mágica de lavanda son los siguientes:
- 1 litro de agua
- 5 limones medianos (para obtener aproximadamente 200 ml de jugo de limón)
- 100 gramos de azúcar (ajustar al gusto)
- 2 cucharadas de flores de lavanda secas (asegurarse de que sean aptas para consumo)
- Hielo (opcional)
- Rodajas de limón y ramitas de lavanda fresca para decorar (opcional)
Preparación de la limonada mágica de lavanda
Comenzamos creando un jarabe de lavanda. Para ello, calentamos 500 ml de agua en una cacerola. Una vez que el agua esté hirviendo, agregamos el azúcar y las flores de lavanda, removiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente. Retiramos la cacerola del fuego y dejamos que la mezcla repose durante unos 15-20 minutos. Esto permitirá que las flores de lavanda liberen todo su aroma y sabor en el jarabe.
Mientras el jarabe se enfría, exprimimos los limones para obtener aproximadamente 200 ml de jugo de limón. Podemos ajustar la cantidad de jugo según nuestro gusto personal.
En una jarra grande, mezclamos el jarabe de lavanda previamente colado, el zumo de limón y los restantes 500 ml de agua recién sacada de la nevera. Removemos bien. Si lo deseamos, podemos añadir hielo a la jarra para enfriar la limonada rápidamente. También podemos refrigerarla durante al menos una hora antes de servirla.
Para una presentación más atractiva, decoramos los vasos con rodajas de limón y ramitas de lavanda fresca.
¡Espero que te haya gustado esta receta para Lammas! Si deseas encontrar más recetas para esta festividad, no te pierdas esta entrada con el menú para Lammas. También puedes ver todas las recetas que hay publicadas en el blog accediendo al Recetario de Zona Arcana. ¿Quieres saber un poco más sobre Lammas? Haz click aquí.