Zona Arcana

La ensalada del Hombre Verde es una receta de Beltane pensada para conectar con la estación a través de lo más simple y cotidiano: la comida. En mayo, la naturaleza se encuentra en plena expansión: los árboles están cubiertos de hojas jóvenes, todo está lleno de flores, los campos vibran de color verde y los días empiezan a ser verdaderamente cálidos. Esta ensalada nace del deseo de reflejar eso mismo en el plato: una explosión del verdor de la naturaleza. […]

Beltane celebra el fuego de la pasión y el punto álgido de la fertilidad de la naturaleza. El calor de la tierra fecundada, el cuerpo que busca y encuentra, el instante de unión entre lo que nace y lo que se transforma. Las flores, símbolo por antonomasia de esta festividad, no solo representan la belleza de esta estación: evocan el deseo, la fertilidad y el placer. Abiertas, vivas, ofrecen sin reservas lo que llevan dentro. Entre ellas, las lilas tienen […]

Beltane es una de las festividades más poderosas de la Rueda del Año, donde el velo se vuelve delgado y la unión entre lo espiritual y lo carnal se vuelve inevitable. Esta receta de Beltane es un homenaje a esa fusión: un brownie de cerezas y fresas que reúne en su interior el fuego de la transformación y la dulzura de los frutos que nacen con la primavera. Los ingredientes de este delicioso postre están cuidadosamente seleccionados. El chocolate es […]

Beltane es una de las festividades más poderosas de la Rueda del Año, donde el velo entre los mundos es casi imperceptible y la unión entre lo espiritual y lo carnal se vuelve inevitable. Esta receta de Beltane es un homenaje a esa fusión: un brownie de cerezas y fresas que reúne en su interior el fuego de la pasión y la dulzura de los primeros frutos que nacen con la primavera. Los ingredientes de este delicioso postre están cuidadosamente […]

¡Celebremos la llegada de Ostara brindando con este ponche de huevo de Eostre! La leyenda cuenta que Eostre, diosa germánica de la primavera, siempre llegaba puntualmente para despedir el invierno y dar paso a la nueva estación. Sin embargo, un año se retrasó y los animalitos del bosque pasaron mucho tiempo bajo el frío y la nieve. Cuando Eostre por fin llegó, encontró a un pajarillo cuya alas se habían congelado, quedando incapacitado para volar. Apenada por el sufrimiento del […]

Con la llegada de Ostara, la primavera hace acto de presencia, desplegando toda su magia. Es el momento del año en el que la luz vence a la oscuridad, haciendo que los días sean cada vez más largos y el Sol brille aún con más fuerza. Los primeros brotes verdes emergen de la tierra, el aire se vuelve más cálido y los campos se llenan de color. En este periodo de renovación y equilibrio, celebramos la llegada de la mitad […]